Lubisz gotować i odkrywać nowe smaki? A może interesujesz się historią i dawną kuchnią? Zapraszamy na warsztaty kulinarne, które poprowadzi Aleksandra Kucharska, współautorka książki “Smaki Gdańska”!
Każdy uczestnik warsztatów nauczy się przyrządzać trzy potrawy: sałatkę śledziową na inny sposób, masło sardelowe i wieniec – ciastka. Będą to przepisy oryginalne i wyjątkowe, zaczerpnięte z kuchni dawnego Gdańska. Organizatorzy warsztatów zapewnią uczestnikom produkty spożywcze potrzebne do osiągnięcia kulinarnego sukcesu.
Warsztaty są przeznaczone dla osób dorosłych.
MENU WARSZTATOWE
fot. Katarzyna Fiszer
fot. Katarzyna Fiszer
fot. Katarzyna Fiszer
Aleksandra Kucharska jest jedną z najlepszych znawczyń dawnej gdańskiej kuchni. Jako muzealniczka i rekonstruktorka historyczna od lat prowadzi pokazy i warsztaty związane tematycznie z kulinariami na kartach historii Gdańska. W 2022 roku stworzyła – we współpracy z fotografką Katarzyną Fiszer – książkę zatytułowaną “Smaki Gdańska”. Zawarła w niej przepisy wzorowane na XIX-wiecznych gdańskich recepturach i tchnęła w nie nowe życie.
Warsztaty kulinarne z Aleksandrą Kucharską
Spichlerz Błękitny Baranek
Gdańsk, ul. Chmielna 53
24 lutego 2024 r.
o godzinie 11:00 (warsztaty trwają około dwóch godzin)
Limit miejsc:
15
Bilety
w cenie 125 zł są dostępne online: KUP BILET.
Sprzedaż kończy się 23.02.2024 r. o godz. 15:00! Po tym terminie nie będzie już można kupić biletu.
Czy po warsztatach będę mógł/mogła zwiedzić Spichlerz Błękitny Baranek?
Masz pytanie dotyczące warsztatów? Napisz do nas:
promocja@archeologia.pl
